quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
http://www.cakeqq.com/

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久しぶりに洋書

今週作っているパンケーキにマフィン。

本場はどんな感じ?
アメリカとオーストラリアのレシピ本を広げてみたくなりました。



左から
アメリカの超有名料理研究家マーサ・スチュワート、
オーストラリアのドナ・ヘイ、
ワシントンにあるベアフット・コンテッサのお店の。

マーサ・スチュワートは服役したり、いろいろありましたが、今も現役で料理やお家のあれこれを発信されている模様。


中身は



おしゃれです。
また、フランスとは違って。

いざ作ってみると…
んー、なんだかなぁ。って味になることが多いんです、この手の本。

もっぱら雰囲気を参考にする写真集として楽しんでいます。

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マーサ・スチュワート&デスパレートな妻たち

10月といえばハロウィン。
パリやイタリアではあんまり見かけませんが,
高校生の時,夏休みにホームステイ(@ロス)している最中,
わざわざハロウィン仮装パーティーを現地でやってもらいました。
アメリカでは,一大イベントみたいです。

この時期,取り出してしまうお気に入りのハロウィンの本。



マーサ・スチュワートの本です。
一時期,マーサ・スチュワートが大好きで,本や雑誌,テレビを必ず
チェックしていました。今はそこまで,熱心ではありませんが,
(彼女もいろいろあったし・・・)時々,前に買った本や新しく
出た本を見ています。

この本は,中でもかなりお気に入り。











ところで,10月から始まった海外ドラマ「デスパレートな妻たち3」が
楽しみです。

なぜなら,ストーリーが面白いのはもちろん,アメリカの郊外の素敵な
住宅街を堪能できるからです。
特に,ブリーのお家はマーサ・スチュワート・リビングの世界そのまま!
インテリアやお料理がいつも楽しみです。
今夜11時からNHKの衛星放送であるので,忘れず録画予約をするつもりです。
シーズン1,2も面白かったです。


マーサ・スチュワート
http://www.marthastewart.com/


デスパレートな妻たち3
http://www3.nhk.or.jp/kaigai/dh3/index.html



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donna hay の本


時々,洋書がものすごく欲しくなります。

久しぶりにdonna hay(オーストラリアの料理研究家)の本を買いました。



9年ぐらい前にパリの本屋さんで手に取ってから,時々買うようになりました。






インテリアだったり,料理やお菓子だったり。写真がきれいで
雰囲気がある本が好きです。センスを磨く・刺激を受けることが目的。

実際,お菓子や料理の本を買って作ってみても美味しくないことがほとんど。
(もちろん,レシピが目的で買う本もあります。その場合は楽しむよりも
研究・勉強のため。)

今日届いたので,まだ全部見ていませんが,時々ぱらぱらめくるのが楽しみ。




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