quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
http://www.cakeqq.com/

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クリスマスリースのレッスン

 
 今年もクリスマスリースのレッスンを行いました。
芦屋の素敵なお花屋さん,ジャック・デコの奥様に教えていただく
クリスマス・リース教室,毎年大好評なのです。

今年は2回に分けて行い,私も参加して作りました。



今年レッスンで作ったリース。
川中先生のもみの木増毛(?)などの手直しを経て,素敵な
リースが出来上がりました。






今年は,北欧の飾りとオレンジのガラスのボール。






リボンはお店で使用されているものをいくつかご用意いただいて,
その中から,好きなのを選びます。
素敵なリボンは全てMOKUBAのもの。
シャネルをはじめ,オートクチュールのメゾンでも使われている
日本のブランドです。

大阪でMOKUBAのリボンがたくさんのお店を偶然見つけました。

その名も「リボンの館」
http://www.ribbonnoyakata.co.jp/


MOKUBAのリボンがたくさん揃っていて,1m単位で気軽に買うことができます。
ジャック・デコさんもこちらでお求めだそうです。



さてさて,レッスンでは生のもみの木を枝からカットして,リースを作って
行きます。



1人分たっぷりのもみの木。
モミの香りが部屋中に漂って,すごくいい気分。





みなさんのすごく素敵なリース完成。






デザートには,リンゴのシブーストと,バルケット・オ・マロンを
ご用意しました。




お土産に,カヌレも作りましたよ




ティータイムではたくさんおしゃべりして,とっても楽しい時間を過ごしました。

ご参加いただいた皆様,ありがとうございました。

川中先生,今年もありがとうございました。


  Jacques Deco  ジャック・デコ
http://www.jacquesdeco.com/



「リボンの館」
http://www.ribbonnoyakata.co.jp/



クリスマスのレッスン | - | - | 

クリスマス・リース教室のご案内

 
 毎年,大好評のクリスマスリース教室のご案内です。

 
 素敵なクリスマスリースを教えて下さる,
芦屋ジャック・デコの奥様に今年も教えていただきます。
レッスン後のティータイムで,皆様とおしゃべりするのも楽しみです。




2007年の教室で作ったリース。今年はどんなデザインなのでしょう??
今からワクワクしています。
ティータイムのお菓子も張り切って作りますので,是非皆様の参加を
お待ちいたしております!


・・・日時・・・

 12月6日(土)13:00〜 
 12月7日(日)13:00〜 
 12月13日(土)13:00〜 
 12月14日(日)13:00〜 


お菓子教室カトル・カール(最寄り駅 阪急夙川駅)


Jacques Deco ジャック・デコさんにご指導いただきます。
http://www.jacquesdeco.com/

レッスン料金
 レッスン会員 ¥8.500(1名様・材料費・税込み)
 非会員    ¥9.500(1名様・材料費・税込み)
 
お一人で一つのクリスマスリースを作成・完成・お持ち帰りいただきます。
レッスン後,お茶とお菓子でティータイムがございます。


ご希望の方が3名を越えたクラスで開催いたしますので,
できましたらご希望日時を第3希望までご連絡下さい。
ご都合が無理な場合は,ご都合の良い日時のみで結構です。


レッスンをご希望の方は mail@cakeqq.com までご連絡下さい



2006年クリスマス・リース教室の様子の写真はこちら


2007年クリスマス・リース教室の様子の写真はこちら









クリスマスのレッスン | - | - | 

クリスマス・リースのレッスン



12/15(日)にクリスマス・リースのレッスンを行いました。





本物のもみの木をつかって,まずは土台のリースを作っていきます。
カナダから届いた今年のもみの木はとっても質がいいそう。
森の中にいるみたいにいい香りです。





先生は日頃より仲良くさせていただいている
芦屋のジャック・デコの奥様。
カメラがついて行けない,先生の素早い手元!





何とか,おおかたできました。完成目前。


今年は,きらきら輝くモチーフを付けたリースが出来上がり。
みんなとっても素敵にできました。









レッスン後はティータイム。




バニラのミルフィーユ&バラのマカロン,
オペラ風チョコレートケーキ&チョコレートのマカロン。
心を込めて作りました。




今年は,私も参加させていただき,リースを作りました。
久しぶりにわくわく,とっても楽しみました。
ティータイムでもゆっくりお話ができてとても嬉しかったです。
必ず来年もしますね!

週末,予定外のことが重なり,とっても慌ただしく過ごしたのですが,
まだ家に香るモミの香りとレッスンの思い出でとても幸せな気分になります。
川中先生,ありがとうございました。お疲れ様です!



・・・
メールの返事,遅れています。申し訳ございません。
本日にもお送りいたします。




クリスマスのレッスン | - | - | 

クリスマス・リース教室のご案内

昨年大好評だった,クリスマス・リースのレッスン。
本物のもみの木をカットして,ナチュラルでとっても素敵な
クリスマスリースが出来上がりました。






 当日,アシスタントに徹していた私。リースのアップの写真を
すっかり撮り忘れてしまっていました・・・。

今年もリクエストにお答えして,教室でレッスンを行います!

 2007年12月15日(土)13:30〜 お菓子教室カトル・カール
               (最寄り駅 阪急夙川駅)

Jacques Deco ジャック・デコさんにご指導いただきます。
http://www.fukuju.com/deco

レッスン料金
 レッスン会員 ¥8.500(1名様・材料費・税込み)
 非会員    ¥9.500(1名様・材料費・税込み)
 お一人で一つのクリスマスリースを作成・完成・お持ち帰りいただきます。
 レッスン後,お茶とお菓子でティータイムがございます。

レッスンをご希望の方は mail@cakeqq.com までご連絡下さい。


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