その2は,六甲にあるベトナム料理店,
Quan An Ngon(クアン アン ゴン)。
お昼にふらっと行きました。
コチラも家庭的なお店です。お料理は優しくってほっとする味。
ベトナム風春巻き
フォー。優しい味。身体が温まります。
フォーは,思い出のある味です。
パリに留学中,同じクラスのドバイからきたロビンに連れて
行ってもらった13区の中華街にある美味しいフォーのお店。
とてもパリとは思えない,ベトナムそのもののお店の軒下で
食べるフォーは,しみじみ美味しいスープのなかにちょっと
幅広のお米の麺が入っていました。一緒に添えられた,
フレッシュなハーブを好みでちぎってたくさんのせて
食べるのが,とても美味しくて,大のお気に入りに。
それ以来,毎週食べに行って,最後はお店のベトナム人の
お兄さんたちと顔なじみになりました。
エスニック料理は夏に無性に食べたくなるものですが,
冬にあったかいフォーを食べるのも大好き。
ここのお店のフォーはすごく優しい味で,お気に入り。
Quan An Ngon(クアン アン ゴン)。
〒657-0027 神戸市灘区永手町1丁目4-16
078-851-5450
LUNCH : 11:30-14:00
DINNER : 17:30-22:00
定休日 : 毎週水曜日