quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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Biarritz ビアリッツ


カジノやサーフィンで有名なフランスの高級リゾート地,
ビアリッツです。




ビアリッツで有名なサロン・ド・テ,
Miremont ミールモン
http://www.miremont-biarritz.com/









パリのサロン・ド・テと同じぐらい華やかなお店です。




店内は大人気・大混雑。お昼ご飯を食べました。
デザートはお店のスペシャリテ,「Beret Basque」。
チョコレートムースをベレー帽に見立てたお菓子。
甘すぎず,美味しい。



バスクといえば,バスク織。もともとは牛をハエから守るために
作られた丈夫な布です。
シンプルで丈夫なバスクリネン。ビアリッツには素敵なバスク織の
お店がたくさん。
どこもオリジナルの商品を揃えていて,見るだけでも楽しいです。
すっかり,お買い物スイッチONになりました。




Helena エレナ
http://www.helena-saintjeandeluz.com/








Maison Charles Larre メゾン・シャルル・ラール
http://www.maisoncharleslarre.com/






後先考えず,こんなに買ってしまいました。





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