quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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donna hay の本


時々,洋書がものすごく欲しくなります。

久しぶりにdonna hay(オーストラリアの料理研究家)の本を買いました。



9年ぐらい前にパリの本屋さんで手に取ってから,時々買うようになりました。






インテリアだったり,料理やお菓子だったり。写真がきれいで
雰囲気がある本が好きです。センスを磨く・刺激を受けることが目的。

実際,お菓子や料理の本を買って作ってみても美味しくないことがほとんど。
(もちろん,レシピが目的で買う本もあります。その場合は楽しむよりも
研究・勉強のため。)

今日届いたので,まだ全部見ていませんが,時々ぱらぱらめくるのが楽しみ。




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