quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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Christianで朝ご飯にクグロフ@Stranbourg,Alsace

 
アルザスを出発する日の朝。
最後はやっぱり,アルザス名物,クグロフを食べて帰りたい!

ストラスブールには有名なお菓子屋さんがいくつかありますが,
朝7:00から開店している老舗のChristian 〜クリスチャン〜 で
朝ご飯をいただきました。





Christian クリスチャン。
大聖堂の目の前にあります。
間口はそれほど大きくないお店ですが,





中に入ると雰囲気のある中庭に面したサロンがあります。







クグロフ!
一人前のプチサイズです。
バターの風味,もっちりした食感・・・美味しい!





こちらのショコラショーも後からお砂糖を加えるあっさりタイプ。





食べかけの写真で恐縮ですが・・・
クリスチャンの朝ご飯セット。
フレッシュジュース,卵料理,トースト&コンフィチュール,
コーヒーor紅茶,それからミニクグロフも1個ついています。




Christian クリスチャン
http://www.christian.fr/








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