quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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マカロン・レッスン

 
自分で作ってみたいけど,なかなかうまくいかない・・・

マカロンはデリケートで難しいお菓子です
レッスンでは小さなプチマカロンを作りました。




生地が上手く焼けたら,クリーム&ジュレを挟んで仕上げ。
可愛い出来上がりに,ワクワク。





ちゃんとピエ(マカロン生地のフリルのような部分)もある
プチマカロンが完成




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