quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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Cordes sur ciel @Franceその1


カルカッソンヌからアルビの北にあるコルド-シュール-シエルへ。




泊まった、ホテルとレストラン。
とても良さげな外観です。

が、ガックリ。

特にレストラン。お料理は素人が作っているの?ぐらい。味はヒドイ。野菜もフルーツも萎びていて、洗いかたも雑で食べるのをためらうほど。
ホールのサービスの人も感じのよい人もいましたが、あまりの雑さにビックリ。

コルド-シュール-シエル内にある同じ経営者のシェフの豪華四つ星ホテル&1つ星レストランは今年の四月に閉めました、と貼り紙が貼られてました。

いったいどうなってるのでしょう?











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