quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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<< 明けましておめでとうございます  2011年2月のレッスン・スケジュール >>

2011年のメニュー

 
2011年のメニューです。

 プルミエクラス

 1月 ヴィジダンディーヌ・ショコラ, パヴェ・オ・ショコラ
 2月 サブレ・ブルトンヌ,クレーム・キャラメル
 3月 タルト・オ・フロマージュ,ジャムリング・クッキー
 4月 イチゴのババロアもしくはコンフィチュール,スコーン
 5月 シュー・ ア・ラ・クレーム
 6月 カトル・カール,クリーム杏仁豆腐
 7月 抹茶のムースケーキ,ミントキャンディーのジェラート
 9月 シンプル・ロールケーキ,ディプロマット
10月 アメリカン・パンプキンパイ,生ハム入りプチパイ
11月 リッツ風タルト・オ・ポンム・クラシック


 ベーシッククラス

 1月 キャラメル&チョコレートのアントルメ,ブラウニー
 2月 バナナのタルト・オ・ショコラ,マドレーヌ・エピセ
 3月 パイナップル&アーモンドのガレット,ヌガー
 4月 ホワイトチョコレートとベリーのアントルメ,サブレ・ショコラ
 5月 パッションフルーツのタルト,パッションフルーツのギモーヴ
 6月 パリ風キャラメリゼ・エクレア,フロマージュブラン
 7月 チーズスフレロール,抹茶のソルベ
 9月 アリババ,ヴァシュラン
10月 クリームサンド,カボチャのオールドファッションケーキ
11月 モンブラン・オ・ローズ,リンゴのコンフィチュール





今年も楽しい,美味しい時間をご一緒できますように


1月のスケジュールはこちら

***
ご希望のメニューで,ご希望の日時にレッスンできる
リクエスト・レッスン
もあります。お気軽にお問い合わせ下さい




体験レッスンのお申し込み詳細はこちらをご覧下さい。

お問い合わせは mail@cakeqq.com までご連絡下さい。


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