quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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Auberge La Feniere @Loumarin,France


夏バテ気味です。
まだ,片付けの終わっていない自分の部屋の机の下で気絶したみたいに寝てしまった・・・

4年前,ブログにアップしていなかったプロヴァンスの夏休みでも,
ぼちぼちアップしていこうかと思います。

途中,いろいろ教室の案内とかも入るかと思いますが,ご了承下さい。


まずは,プロヴァンスのルールマラン Loumarin
 という村にある

Auberge La Fenière オーベルジュ ラ フニエール です。





庭がとても広くて,素敵!
着くなり写真を撮りまくってしまいました。




プールもあります。寛ぐためのプールです。




母屋。




離れ。
料理担当の人たちが忙しそうに行ったり来たり。


泊まった部屋は,旅行前ぎりぎりに申し込んだため,残り最後の部屋だったこともあり,
正直あんまりなインテリアだったので,残念ながら写真を撮っていません。

Diner〜晩ご飯

プロヴァンスらしい食材を使ったコースでした。


 

 

 

お料理,味はどうだったか? 忘れてしまいました。
トリュフのリゾットがおいしかったかな?
皿数が多くて,量もたっぷり。食べきれないぐらいでした。


でもデザートが



5皿同時に出てきて,びっくりしたのはすごく覚えています。




朝ご飯。フルーツや蜂蜜,フロマージュ,ジュース。
どれも新鮮で美味しく,小鳥がチュンチュン鳴いている中,
外で庭を見ながら食べるのは最高でした!



Auberge La Fenière オーベルジュ ラ フニエール 



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