quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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大入亭

松山市の商店街にある無印良品。





このビルの一階の奥に…




大入亭




お刺身。一切れずつ違うお魚。どれも身が引き締まって歯ごたえがすごい!





鰹の塩炙り焼き。
これは…カツオのタタキ以上に美味しいのでは?美味し過ぎて、あっと言う間に無くなりました。




シラス入り卵焼き。
しらす味がジワーッとします。





メニューにない真珠貝(だったと思う)の貝柱のバター炒め。
これも歯ごたえがコリコリでした。

お魚もお料理もどれも絶品!
全メニューを食べたくなるお店でした。


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