quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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山村(サンチョン)@仁寺洞(インサドン),ソウル

お料理の写真を見て,即,行ってみたい!と思ったお店。

Nちゃんに見せると,「行きたいーーー!」

そんな訳で,Nちゃんご一行の当初の計画を大幅に変えて,昌徳宮(チャンドックン)の日本語ガイドの後,こちらでお昼をいただくことにしました。
ごめんなさい。

仁寺洞(インサドン)の突き当たりの路地。



山村(サンチョン)。
責任とわくわく感から,日本から予約していました。



まず手を洗います(強制)。


お坊さんのオーナーがゆえ,精進料理。全て野菜,野草です。
寺刹食は肉食は徹底的に避ける!菜食に徹します。ってコンセプトらしいです。



メニューはコースのみ。
だから、座ったら前菜がドーンと出てきます。




チヂミの盛り合わせ。
もちろん肉なし。
結構お腹いっぱいになってきた。




これが出てきました。

蓋をあけると、



野草ー。



雑穀いりご飯と野菜の天ぷらもついて、さらにチゲもついてます。
出てきた瞬間から完食は無理〜!

肝心の味ですが…

かなり謎なものも。
美味しいというより珍しさが勝ってました。
そして、食べ終わるころには薬草効果とオンドルの床効果で汗が出るほど。
面白い体験でした。
もう一回食べるのは、もういいでーす^_^



デザートもついてました。




オンドルがダメな人はテラス席もあります。


山村(サンチョン)
ソウル市鍾路区(チョンノグ)寛勲洞(クァンフンドン) 14
서울시 종로구 관훈동 14
02‐735‐0312
(日本から予約のとき,英語で話していたら,名前を聞いて途中から日本語で対応していただきました。)
12:00〜15:30  ランチ33000w
17:00〜21:30 ディナー59400wは公演がつきます








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