quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
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チェディルアン@梅田、大阪

夕方に梅田で用事。帰りにハービスプラザ エント5階のチェディルアンへ。



タイ料理店です。
チェンマイだからタイ北部の料理。
みたいです。





ゾウのティーポット。
タイで見たら衝動買いしそう。





トムカーガイ。
ココナッツ風味がマイルドなスープ。トムヤムクンよりもカレーよりもコレが好きです。
それにしてもタイのスープって食べるのか食べないのか不明なモノがぎっしり入ってます。





チェンマイ風らしいサラダ。
真ん中は肉味噌風だけど相当辛い。
辛いの…得意です!
奥はカウニャウ。蒸し餅米。




パッタイ。焼きそば。甘酸っぱい味付け。
あ、他に春巻きも食べました。




デザート。南瓜がそのまんまのプリンがタイっぽい。





ものすごーく久しぶりにタイ料理を食べました。
タイ料理、辛いだけじゃなくて甘くて酸っぱくてハーブの風味が爽やかで好きです。
以前はハーブをいろいろ揃えて本格的なタイ料理を作っていたことも。

こんなに好きなのに、行ったことないなんて…やっぱりタイに一度は行かなくっちゃ!

ここのお店、平日なのにお客さんは多くてはやっていました。
雰囲気も場所もいいし、美味しくて,ハービスエントって場所を考えるとお手頃価格。
オススメです!



チェディルアン
http://www.chedi.jp/



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