9月のレッスンは日曜日に終わったのですが、なかなかブログアップできずにいました。
残暑の厳しい中、レッスンにお越しいただきありがとうございました。
ホント,暑かったですね。
さて,夏休み明け、レッスンの始まる前9月の初めに、参考になりそうなお菓子を試食。
やっぱり、他所のも気になりますし、食べると俄然、自分で試作する気分になります!
特に暑い時期はやる気出すために!
名古屋のフォルテッシモ アッシュのババ・オ・ラム。
外見は至ってオーソドックス。食べると,ソフトでかなり甘口。
同じくフォルテッシモ アッシュの。
お土産に買ったバームクーヘン。美味しかったです。
大阪 ブノワのヴァシュラン。マンゴー味でした。美味しいー。メレンゲが薄いのも食べやすい。ソースは別にいらないかなぁ〜。
…なんて、考えながらいつも食べています。
さて,どんな出来上がりになったかは,ベーシッククラスのレッスンの報告で!
・・・
台風凄かったですね。
昨日は庭のオリーブの木が一本根元から倒れるー!
と,暴風雨の中,慌てて外に出て,20分ほど手で支えていましたが、何回も風で木と一緒に倒れそうになったので、諦めました。