游美(ゆうび)で和食をいただいた後、向かった先は
リッツ・カールトン京都。
ホテルフジタがリノベーションされ世界的な高級ホテルに生まれ変わりました。
実家の近くだったこともあり、一緒に行った友人にも私にも旧ホテルフジタは思い出のある場所でした。
昔から川が流れるお庭は変わらず、懐かしい気分になりました。
お目当ては…
ピエール・エルメのパフェ。
手前はローズ、ライチ、フランボワーズのイスパハン。
奥はサティネ。
どっちも優雅な気分になれる味。
組み合わせが絶妙です。
ケーキもテイクアウトしました。
ピエール・エルメのお菓子は全然普通じゃ終わらない美味しさ。
パン・オ・ショコラも買いました。
?!ってお値段だったけど。
パン・オ・ショコラ。
左がピエール・エルメの。
右がブルディガラの。
エルメのサイズーーー!お値段はずっと高かったのに。
ブルディガラのパン・オ・ショコラも美味しくて好きですよ!
ピエール・エルメのは、、、
ショコラがジャンドゥイヤ。濃厚〜。
朝よりお茶とおやつが良いかも。
パリで買った時は、ブルディガラのより大きかった記憶が…。
でもまた買っちゃうだろうなぁ〜。