quatre-quarts

お菓子教室カトル・カールのブログです。
http://www.cakeqq.com/

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レッスン開催中です


ずいぶん暑くなってきましたね。

今月のレッスン開催中です。

先週はワインレッドがとっても素敵な芍薬(シャクヤク)の
お花のアレンジを飾っていました。



朝・晩,お水を替えて,夜は涼しいところへ移動させて
いたにもかかわらず,土曜日に,ばらばらっとドラマチックに
全ての花びらが落ちてしまいました。



お花 | - | - | 

5月のレッスン〜お花とマカロン・・・〜

大好きな芍薬で,とっても可愛いブーケをJ.デコさんで作ってもらいました。







紫陽花も可愛い。ピンクが可愛い。





散ってしまうまで,毎日眺めていた芍薬。






爽やかで,甘酸っぱいレモンのマカロンを作りました。
マカロンの生地にもクリームにもレモンが入っていて,
お気に入りのマカロン。



さてさて,5月のレッスンが終わった後,どっと疲れてフラフラフラ・・・
すっかりブログをさぼってしまいました。今日から何とか復活です。

お花 | - | - | 

4月のレッスンが終わりました


4月のレッスンが終わりました。

雨が多くて,肌寒かったのですが,先週末から太陽がまぶしく,
気分も晴れ晴れするほどの快晴が続いていますね。




買ったときは蕾だった芍薬の花。あっという間に満開に咲きました。


お花 | - | - | 

3月のレッスン・その2〜お花と薔薇のマカロン〜

3月のレッスン2週目のお花は,すごーく可愛いラナンキュラスでした。




バレエのチュチュみたいにフワフワした花びらです。
クリーム色と淡いピンク色。




3月は薔薇のマカロンを作ってみました。
人工の着色料は使っていないので,ふんわり柔らかいピンク色。
中には薔薇のジャムと天然のエッセンスで香りを付けたクリーム入り。





お花 | - | - | 

3月のレッスン〜お花〜


今日から3月のレッスンが始まりました。

まだまだ寒いですが,ピンクのラナンキュラスを飾って,
春の気分です。




こちらは,先月買ったもの。
蕾がようやく満開に咲きました。




お花 | - | - | 

クリスマス・ツリーを出しました。

ご無沙汰しております。

先週の日曜日が今年最後のお菓子のレッスンでした。
普通でさえ,レッスン期間中は慌ただしいのですが
今月はレッスンの間に弟の結婚式,(ようやく)テレビを購入・搬入など
常にバタバタしっぱなしで,ほとんどまともに寝ていない日が続き,
すっかりブログをさぼってしまいました。

さて,11月になったら真っ先に出したのが,クリスマス・ツリーです。



このツリー,組み立て後,軍手をはめた手で枝を一本一本ほぐしていきます。
一人で飾り付けまですると,2時間近くかかってしまいます。
毎年少しずつオーナメントを買い足しています。
今年も玉虫色に輝く手ふきのガラスボールを少し買い足しました。


棚の上もクリスマス・チックにチェンジ。





ジャック・デコさんには真っ赤なケイトウを使ったアレンジをお願いしました。




お花 | - | - | 

10月のお花

10月のレッスンが終わって,早くも一週間。
用事が立て込んでしまい,ブログを更新するのが
すっかり遅くなりました。

10月のお花は,ジャック・デコさんにカボチャをイメージして
オレンジのケイトウをアレンジしていただきました。



お花 | - | - | 

7月のレッスン〜今週のお花〜

昨日より,7月のレッスンが始まっています。

雨が降ったりやんだり,ぐずついた天気が続いているので,
ジャック・デコさんで明るい紫陽花のアレンジを作って頂きました。




一昨日の夜,とても寒くてよく眠れなかったため,昨日はくらくら
するほど熱が出てしまいました。
風邪薬にプラス・・・ローヤルゼリー,マカ&ニンニク&ウコン,
黒酢&ニンニク,コエンザイム,家にあるサプリメント類をとにかく
全部!飲んで寝たのが効いたようで,今日はずっと楽になりました。
今から,同じくサプリメントを飲んで寝ます。

体調を崩しやすい時節柄,お身体に気を付けて下さいね!




お花 | - | - | 

6月のお花〜シャクヤク

先週,6月のレッスンが終わりました。
先週のレッスンで飾っていたのは大好きなシャクヤク。



一日に何回も眺めてしまうぐらい綺麗。
懐かしい香りも大好きです。

つぼみを買ったのですが,暑い日が続いて,あっという間に
満開になってしまいました。

お花 | - | - | 

Les bouquets

先日,誕生日に花束をいただきました。
とっても素敵だったで,写真をパチリ。



こちらは,弟と彼女から。



ずっときれいなままで飾っていたいです。ありがとう。






お花 | - | - | 
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